一般我们吃之前会先泡桃胶，然后再煮。那么桃胶可以不泡直接煮吗？桃子不泡容易煮吗？让我们一起来看看吧！桃胶可以不泡直接煮吗？桃胶不建议不浸泡直接煮。
桃胶杂质多，发泡膨胀后要清洗几次。煮之前先泡一下，这样里面的杂质会清理的更好，泡过的桃胶更容易煮。桃子要泡到原来体积的两倍，煮开了就容易出来了。
泡桃需要冷藏吗？泡桃不需要冷藏。
桃胶要泡过才能煮。浸泡过程可以在室温下进行。如果桃胶泡好后不急着煮，可以放冰箱保存。不过还是建议尽量多吃。桃胶泡后保存时间不长，泡久了容易变质。
桃胶如何发泡1。取3-5个桃胶，基本够一个人吃。注意桃胶的量。以前有人泡一整袋桃胶，然后泡一脸盆桃胶。桃胶的发泡率很高。
2.用水和冷水浸泡10小时。南方冬天很湿很冷，最好泡24小时，越泡越大。
3.泡好后，如有杂质，放在水龙头下冲洗。杂质粘不好。它很耐洗。
4.泡好后，沥干水分备用。三五颗桃胶能做一碗，很让人惊喜。所以一个脸盆不要放太多水，桃胶是不会缩回去的。
桃胶银耳雪莲子的正确吃法材料：桃胶4-5个，银耳半个，雪莲子20个，黄糖适量。
制造
1.桃胶和雪莲子用清水浸泡一晚。
2.将银耳用清水浸泡一晚。
3.将泡好的桃胶和银耳晾干，去除杂质。
4.将银耳去根，撕成小花。
5.将桃胶银耳和雪莲子倒入电饭锅。
6.加入适量水，隔水炖。
7.桃胶银耳煮至软粘时，加入适量黄糖。糖融化后，就可以吃了。
胶五花肉材料：五花肉500g，桃胶20g，香葱1根，姜5片，调料：黄酒适量，酱油适量，白糖适量，盐适量。
练习：
1.桃胶用冷水浸泡12小时，中间换一次水，挑出杂志沉淀物，沥干水分备用。
2.五花肉洗净后，打牌刮掉表皮的污垢，将皮切成2cm见方的小块。
3.大火加热，加入适量油，加热至五成热，将五花肉翻炒，待表面变色后，熬出一些猪油。
4.调入黄酒、酱油翻炒均匀。
5.加入葱结和姜，并加入足够的水。
6.加入白糖，转小火，加盖焖30分钟。
7.加入桃胶，搅拌均匀，转大火收汁。
文章内容来源于网络，仅供参考！本文链接：https://www.chaoduyl.com/huishenghuo/1dea0ae931a029e8.html
