1.第一次使用304不锈钢炊具时，先用白醋直接加热，再放入炊具中清洗一遍。
2.然后用高温热水从里到外彻底清洗。里外晒干后，拿去炒菜。
3.第一次使用不锈钢锅几次，一般要注意加热锅，直到水落入锅内，会产生小水滴挂在锅内，但不会被蒸发。
4.然后马上关小火，加一点食用油，花生油等。只要能吃就行。用厨房纸抹食用油，让整个锅都沾到油。这个润湿过程需要大约7到8分钟。目的是维持里面的成分不容易接触到氧气发生化学反应。
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