1.没有抽屉布的蒸花卷可以用玉米皮、芦苇叶、新鲜菜叶代替。或者可以直接在蒸锅表面刷一层薄薄的植物油，然后把花卷放在上面，这样就不会粘锅了。如果家里有白纱，可以用它自己做蒸布。最好在花卷底部弄一层粉再上锅。
2.如果不垫东西，也可以选择蒸笼或者硅胶蒸笼垫。蒸花卷的做法是把干面条卷成大片，然后抹点油，撒点葱花卷起来。大概需要三厘米切一个糊，然后拧成花。蒸花卷需要先把水烧开，然后蒸15分钟左右。
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