1.准备食材：莲藕2根，菱角8个左右，甘蔗节2个，生姜一小块，枸杞一些。
2.先把莲藕去皮。莲藕一定要洗干净。莲藕的洞里会有一些泥。洗净后切成小块，甘蔗去皮，切成长条。
3.马蹄洗净去皮。不要切。放下来炖着吃。从锅里倒水，倒入刚做好的食材。如果喜欢吃姜，可以放一块姜炖着吃。
4.开热水烧开，然后转中火，小火炖半小时。煮熟后，放一些果酱来调整颜色和味道。女性朋友可以放点红糖下去，会更好吃。
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