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哪里的老友粉最正宗-老友粉特产哪里有卖的

老友粉特产哪里有卖的,老友粉是哪里的特产这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、朋友粉属于广西美食,是南宁传统小吃的金字招牌。它的味道鲜、辣、汤香。南宁人都是夏天吃开胃菜给朋友粉,冬天暖胃。老友粉是当地很有名的小吃,也很有民生气质。朋友粉巧妙地将酸和辣结合在一起,形成了它独特的风味。

2、老友粉有70多年的历史,来源于一个典故。据说在20世纪初,一位老人经常去周吉茶馆喝茶,但他因为感冒而几天没有去那里。周吉的老板很想念他,就把面条用蒜末、辣椒、酸笋、牛肉末等调料煮成热腾腾的面条,送给老人吃。他的侦察兵大大增加了他的食欲,他浑身是汗。

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