1.材料采购是用来反映和监督材料采购资金的使用，计算采购材料的采购成本，确定材料成本差异(材料的实际成本与计划成本之间的差异)的会计科目。
2.它既是一个成本核算账户，也是一个经营业绩账户。所有已支付验收入库的外购材料的进价和采购成本，按实际成本借记本科目，贷记“银行存款”等科目。月末结转购入材料的实际成本时，按计划成本借记材料相关科目，贷记本科目。如果实际成本小于计划成本的差额(节约)，借记本科目，贷记“材料成本差额”科目。如果实际成本大于计划成本，则应做相反的记录。差额结转后的借方余额表示在途材料的金额，反映在资产负债表的“在途材料”项目中。因此，物料是按照计划成本计价的，所以不需要设置在途物料账户。材料采购科目借方余额为在途材料，在途材料到货验收入库时，将从本科目借方转入材料采购科目贷方。
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