1.蜗牛，俗称青冈，是一种属于瘤螺科和青冈属的动物。壳中等大小，成体壳高28mm，宽15mm壳厚而结实，形状为长圆形圆锥体；共有7个螺旋层，每个螺旋层的高度和宽度缓慢均匀增长，壳面不凸起；缝合线明显；螺旋部分较高，呈长方形锥体形状；螺旋层不膨胀；外壳为绿褐色或黄褐色，有纤细而明显的生长线和螺棱；口宽椭圆形，顶部呈锐角，周边完整，脐孔不明显；一块薄薄的角质。
2.生活环境：环棱螺栖息于河流、湖泊、池塘、水库及稻田。喜欢水底松软，饵料丰富，水质新鲜的水域，特别喜欢在有轻微流水的地方群集。杂食性，以水生植物的幼茎叶、细菌和有机碎屑等为食。夜间活动和进食。方脉青冈是卵生的，受精卵的胚胎发育到幼虫的发育都是在雌螺体内进行的。分布于中国东部、朝鲜半岛和日本；也可能分布在越南北部。
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