1.首先把芝麻酱拿出来,拿之前一定要搅拌均匀,因为有些芝麻酱放太久会分层沉淀,表面有油,下面有芝麻酱。如果没有搅拌均匀,黑芝麻糊的分层会更严重,所以取芝麻糊的时候一定要摇匀。
2.芝麻酱加少许盐,搅拌,边搅拌边加水,慢慢加水。搅拌时,朝一个方向搅拌。
3.之后继续舀芝麻酱,加入少许香油,朝一个方向搅拌。慢慢的,芝麻酱就会被稀释。您可以选择继续添加,直到达到所需的一致性。
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