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快火炖和慢火炖东西有什么区别,经常说用文火炖东西慢火的定义是什么

1.中医术语。指熬药时小而慢的火。药烧开后,一般用文火和微火煎。浓味滋补品宜文火久煎。

2.气功内丹术语。指的是运动中温和缓慢的意向。与军事火力相反。

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3、慢火是小火和慢火,微火和慢火都属于慢火。

4、慢火,又称退火、加温、沐浴等。意思是在内功锻炼的时候,一个人的头脑是极其轻便的,一个人的气息也使其一无所有。就像炉中之火,密封之后,只剩下一点点温暖的火焰,保持其生命力不朽。实际上是指药物经过熬煮提炼后,已经回炉,必须文火保存,防止丹受伤。

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