大家好，如果您还对瑞金特产不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享瑞金特产的知识，包括江西瑞金有什么特产的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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瑞金的特产
瑞金特产有瑞金咸鸭蛋、瑞金荸荠、鱼香肉丸、黄元米果等。
黄元米果，味道油腻柔软，细嫩攀齿，果味清香。使用瑞金当地种植的粘性极强的黑糯米，传统制作过程极其辛苦。制作出来的黄元米果呈黄色，为一尺长的饼块状。
瑞金咸鸭蛋，江西省瑞金市特产，中国国家地理标志产品。瑞金咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，2018年3月，原国家质检总局批准对“瑞金咸鸭蛋”实施地理标志产品保护。
瑞金肉丸是江西瑞金传统的特产名菜，属于赣菜。有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种，用料不一，各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。
瑞金荸荠，果皮薄，汁多，味甜，无渣，可生食，也可熟食，还可加工制作罐头。荸荠适应于阳光充足，排灌方便，中等肥力的水田种植。全市种植面积2000多亩，年产800多万斤。
上海高桥三大特产
1.上海高桥松饼，上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。
高桥松饼是高桥特色著名糕点，色、香、味俱全，饼边雪白，饼面奶黄，油香扑鼻。尝之，松酥可口，甜味鲜美。1983年以来，高桥松饼分别获市优、部优产品称号，行销国内外中外人士同声称赞。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。
2.一捏酥，指的是食物外型像是用一只手捏制而成的，食物上的指纹清晰，完整不松散，是上海高桥十分有名的特产。
一捏酥原本是粉状类的食物，用水冲泡来吃，入口松如雪絮，酥如霜花，甜而不腻，食用起来既方便又有营养，后来经过配方和技术改良，一合酥也逐渐成为了现在“用一手捏制而成”的模样。
据说在明清时期，为了缩短行军打仗时生火做饭的时间，士兵们都会带上两样生活必需品，一是水壶或，二是干粮袋，口渴了就喝水，饿了就吃干粮，十分方便快捷。
3.薄脆是上海附近高桥的特产。以又薄又脆而闻名全国。它选用精粉、白糖、鸡蛋为主要原料，精制而成。表面金黄色，薄厚基本一致，不起大黑泡，呈圆形薄饼。口感酥脆、香甜，有芝麻的香味。每500克可称50块，是旅游的佳品。
赣南苏区特产
回答如下：赣南苏区特产有很多，以下是一些较为知名的：
1.井冈山红茶：是赣南苏区的一种名茶，产地在井冈山脉区域，以茶叶叶片呈细嫩、芽叶肥壮、色泽翠绿、香气高长、滋味鲜爽而著名。
2.龙虎山烟叶：是赣南苏区的一种优质烟叶，产地在江西省龙虎山地区，以烟叶叶片细嫩、色泽金黄、香气浓郁、香味纯正而著名。
3.婺源酒：是赣南苏区的一种名酒，产地在江西省婺源县，以其色清、香醇、味浓、口感丰富而著名。
4.鄱阳湖大闸蟹：是赣南苏区的一种著名水产品，产地在江西省鄱阳湖地区，以肉质鲜美、体形饱满、口感鲜美而著名。
5.石城香菇：是赣南苏区的一种著名食材，产地在江西省石城县，以其肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富而著名。
江西赣州有什么特产
赣州的特产有：
章贡区章贡酒、鱼饼、关刀坪腊味、牛家寨腊肉
赣县沙地板鸭、阳埠腐竹、三梅牌密饯
上犹县上犹石鱼、毛尖茶、苦菜、笋干、笋尖、花菇、香菇、冬瓜粉丝、黑木耳
崇义县崇义笋干、笋尖、苦笋、香菇、野生红菇、齐云山酸枣糕
南康市南康辣椒酱、月亮花生巴、千秋南瓜系列、南康斋婆柚、甜柚、南康荷包肉
大余县南安板鸭、多味花生、周村芋荷、大余美味鸡、大余美味鸭
信丰县红瓜子、信丰脐橙、信丰草菇、信丰萝卜脆、萝卜干、萝卜胶
龙南县恒泰花生、板栗、珍珠米
全南县野酸枣糕
定南县荷包豆
安远县安远灵芝、灵芝草、鸡腿菇、茶树菇、野苦笋
寻乌县蜜桔
于都县柿子饼、柿子糕、青梅糕、脐橙糕
兴国县兴国鱼丝、倒蒸红薯干、兴国腊鹅、雅风红瓜子、百丈泉鱼头酥
瑞金县瑞金香芋、酒酿红鱼、瑞金茶树菇、淮山、荸荠、瑞金鱼丸
会昌县会昌豆干、酱干宝、茵陈花、石城茶树菇、香菇、花菇
石城县石城白莲、胶股蓝茶、茵陈花、石城茶树菇、香菇、花菇
宁都县红薯粉、珍珠米、宁都肉丸
赣州瑞金有哪些特色美食
红色故都瑞金有很多特色美食，下面我就介绍几种瑞金当地比较有特色的美食。
壬田豆腐壬田豆腐是瑞金市壬田镇的特色美食，表皮金黄、外酥里嫩、细嫩爽滑，食用时蘸上葱姜蒜特制的辣椒酱一起食用，香嫩爽口，回味无穷！
牛肉汤提起瑞金美食，第一反应就是瑞金牛肉汤！
瑞金牛肉汤味道鲜美、肉嫩汁浓、浓滑稠口，现在冬天天气冷，喝上一碗热气腾腾的牛肉汤，非常过瘾，通体舒畅，配上姜、辣椒、葱一起食用风味更佳！
饭包肉丸饭包肉丸是瑞金当地比较有名的美食，味道鲜美，细腻软糯、香甜爽口，甜而不腻，食用时蘸上辣椒酱，热辣过瘾！
芋饺芋饺是瑞金市日东镇的特色小吃，以芋头泥特制成皮，里面裹上猪肉白菜馅料。
芋饺外皮爽滑可口，馅料嫩滑爽口，别有一番风味！
番薯叶子米果番薯叶子米果是瑞金市九堡镇的特色小吃，香软细腻，又甜又香，食用时淋上辣辣酱，超好吃！
酒糟红鱼酒糟红鱼是瑞金人冬天必备的腊货，外皮金黄肉质细嫩爽滑可口，口感香辣，吃完唇齿留香、回味无穷！
红鱼直接炸着吃或者拿来炒青椒都非常好吃，再来上一碗浓香四溢的瑞金米酒，一个字——爽！
这些特色小吃都是瑞金当地比较知名的美食，大家去瑞金旅游的时候可以尝尝哦，相信不会让你失望的！
江西瑞金有什么好吃的
有很多好吃的。因为瑞金是一个历史文化名城，拥有丰富的地方美食，如瑞金糖藕、豆腐脑、花菜饼等传统小吃，还有特色菜式如皮蛋瘦肉粥、红烧肉、瑞金清汤牛腩等。此外，瑞金也是盛产水果和茶叶的地方，如橘子、柠檬、金桔和龙井茶等，口感鲜美。如果你来到瑞金，一定要品尝这些美食和特产，让你的舌尖也来一次历史之旅！
江西瑞金有什么特产
瑞金的特产有瑞金咸鸭蛋、瑞金荸荠、鱼香肉丸、瑞金肉丸、瑞金茶、瑞金米酒、瑞金芋头饺子、红军焖鸭、瑞金牛肉汤、江西土纸。
瑞金是红色之都，共和国的摇篮，中央红军长征的起点。特殊的地理环境也孕育了很多美味的食物。
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