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哪些蔬菜不是发物
不是发物的蔬菜较常见的有黄瓜、西红柿、胡萝卜、白菜、土豆、冬瓜、芸豆、苦瓜等。
其实除了竹笋、辣椒、菠菜、南瓜及蘑菇等菌类以外，大多数的蔬菜都不属于发物。
请问一下什么是发物为什么食用过后会加重慢性疾病
所谓“发物”主要是指能使病情加重或诱发其发作的某些食物。
不过，发物并不一定是忌食的。很多人觉得发物就是单纯的忌口，这是错误的。事实上，发物可以用来治病，很多疾病还要主动吃发物。
从中医学角度说，发物就是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。不同的食物在性能（偏性）上有差异，尽管都有其可食性和营养功能，但在患病服用中药时期，如果不了解发物和不重视忌口，饮食不当，则可能引起病变，产生不良反应和副作用，从而加重病情和引起严重后果。
发物是中医，西医没有这种理论，但不代表西医不存在发物的概念。实际上，各种疾病，医生至少会交代患者节制烟酒浓茶咖啡，在这里，烟、酒、浓茶、咖啡就相当于西医的发物。
由于中医的发物理论是成系统的，比较细致，而西医没没有这个概念，所以很多人觉得西医并不在乎发物不发物的问题。但事实上，西医的在这方面的禁忌完全不比中医少，只是多具体到某一疾病时才显现出来。
例如痛风患者不能食用豆制品、海鲜类等高嘌呤食物，糖尿病患者不能吃糖，某些过敏患者不能吃奶制品肉制品等等。现代临床研究早已证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合具有重要意义。
不过，发物并不一定是忌食的。正确食用发物还有治病的作用。
发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。日常中最常见的就是姜汤了。对于风寒感冒患者来说，姜汤就是发物，可以用来发汗。
此外，中医从来没有说过发物理论适合套用在所有人身上，也没有大多数人想象中那么严厉不近人情。
发物诱发疾病，主要还是看个人健康情况和体质。如果体内没有伏邪，身体健康，患者适量吃发物是没有问题的。
那些把发物统统禁食的理论，不是医生说的，而是骗子说的。
有什么食物是发物
我们这里的发物有很多，肉类比如牛肉，鸡肉，狗肉，各种淡水鱼，海鱼，虾，蔬菜有韭菜，各种笋子，春芽，南瓜，菠菜，空心菜，水果有芒果，榴莲，荔枝等。
蘑菇的是不是发物
蘑菇不是发物，因为蘑菇本身并不含蛋白质，组成蘑菇的主要成分是碳水化合物，氨基酸以及维生素等，一般发物都是高蛋白的东西，所以蘑菇不是发物。
蘑菇算发物什么
蘑菇属于发物蘑菇是属于食用菌类的，包括普通的蘑菇、香菇，还有鸡腿菇、金针菇等等，这些都是属于发物。除了食用菌之外，也有一些海鲜类的产品，也是属于发物，比如带鱼、鲳鱼、黄鱼、螃蟹等
香菜是发物吗
香菜是发物
香菜属于发物，香菜也叫芫荽，性热，营养丰富，香菜是较为特殊且有独特味道的一种食物，平常烧菜时加入香菜可提升整体气味。
菇是发物吗
蘑菇不是发物。
因为蘑菇本身并不含蛋白质，组成蘑菇的主要成分是碳水化合物，氨基酸以及维生素等，一般发物都是高蛋白的东西，所以蘑菇不是发物。
好了，关于蘑菇是发物吗和香菇是发物吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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