蒸鱼时间要多久(清蒸鱼一般蒸几分钟)_谈天说地

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蒸鱼时间要多久，清蒸鱼一般蒸几分钟这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

蒸鱼需要多少分钟最好
蒸鱼时间多长最合适
清蒸鱼需要多长时间
蒸鱼多长时间
蒸鱼要多少时间
蒸鱼需要几分钟
清蒸鱼多久才熟

蒸鱼需要多少分钟最好

一般蒸10分钟最好。因为蒸鱼是保持鱼的原汁原味最好的烹饪方法，蒸鱼时间不易过长，蒸得刚刚熟最好。所以一般蒸一斤多重的鱼大火蒸十分钟即可。当然如果是蒸2斤以上的鱼，蒸的时间要长一点的。

蒸鱼时间多长最合适

清蒸鱼需要多长时间

293

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报地球医院混过的老吴

2020年02月14日

关注

那些啰里啰嗦的都是胡扯淡，做饭靠经验，不是靠公式，做饭不是高科技，没有固定公式。

时间根据鱼的大小，火的大小，锅的大小，鱼的种类来判断，如果你不会做饭，就得多次尝试总结经验，就按十分钟做个参考基数。

蒸鱼多长时间

蒸7-8分钟左右

如果是日常在家里做清蒸鱼，选择单条重量在1斤左右的鱼比较好，一个是因为摆盘比较好看，另一个是因为火候和时间比较好拿捏。如果蒸的鱼重量在1斤左右，从蒸锅上汽开始算时间，一般蒸7-8分钟左右即可，如果是海水鱼，可以将时间缩短到5-6分钟左右。

蒸鱼要多少时间

鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般我们买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。

但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。最常拿来清蒸的就是鲈鱼，鲈鱼的营养价值高，清蒸是最好吃的。下面我们就以清蒸鲈鱼

为例子，为大家讲解清蒸鱼

到底需要多少时间和需要注意的一些方面，保证蒸出来的鱼肉鲜嫩，没有腥味。

蒸鱼需要几分钟

1、蒸鱼一般是蒸6~7分钟左右就可以熟了。

2、具体的时间还是要看火候大小，锅的大小，鱼的大小以及其他的因素来决定的。我们一般在蒸鱼的时候可以选用500克到600克左右的鱼，因为这样大小的鱼放在盘中摆放会比较美观，而且比较容易把握火候。在这我们在蒸完以后关火关火以后，不要马上打开锅盖，可以用锅盛的余温在将鱼加热5~8分钟左右，鱼的口味会更加的清嫩。