塘虱鱼的功效,唐蚤鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先将买来的唐蚤鱼切块,放入碗中用盐和料酒腌制15-20分钟左右,去除腥味。
2、接下来去掉大蒜的外皮备用,如下图。对于我们的菜,我们需要更多的大蒜,这使它更美味。
3、然后,在煎锅里加入适量的食用油。油热后,将准备好的大蒜全部倒入,翻炒5分钟左右,如下图。
4、接下来把炒好的蒜全部捞出,然后把切好的鱼块放入炒好蒜的锅里翻炒,直到鱼两面变成金黄色。
5、然后,在炒锅里加入适量的水,如下图所示。把刚炒好的蒜倒入,小火炖10分钟左右,直到锅里的水差不多没了。
6、最后加入适量的盐,慢慢收汁,出锅就差不多了。出锅后,在鱼上撒上适量的葱花。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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