鲤鱼的做法大全有哪些，红烧鲤鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将新鲜鲤鱼洗净，...
鲤鱼的做法大全有哪些，红烧鲤鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将新鲜鲤鱼洗净，去鳞、去腮，用刀剖腹，去内脏，洗去血沫，两边斜切5次。
2、松茸加水后，洗净沉淀物，去蒂，葱去皮，洗净，切成细丝；生姜洗净，去皮，切片。
3、锅里放花生油，大火加热，将整条鲤鱼放入锅里炸至两面变黄。
4、煮料酒，然后加入辣椒粉、松茸丝、精盐、酱油、姜片，烧开。
5、小火煨，放入葱白、味精、勾芡、香油、胡椒粉，即可食用。
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