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1、黑豆饭营养丰富,含有蛋白质、维生素B、维生素E、蛋黄、黑色素、卵磷脂和多种矿物质。
2、易于消化,具有健脾养胃的功效。
3、它能帮助人们消化,增强体质和免疫力,预防疾病。
4、黑豆饭含有不饱和脂肪酸,还具有降低胆固醇的作用。
5、是药食两用的佳品。
6、经常食用黑豆饭,有利于健脾补肾,利尿解毒,有助于改善水肿和肾虚。
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