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食物的热量越高越好对吗,食物能量高是否意味着热量高

高能量的食物就是高热量,不是一个概念,不能相提并论。

1.什么是热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中产生热量的营养物质提供的。食物中能产生热量的营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。它们被氧化产生热量供身体维持生命、生长和运动。当热能供应过多时,多余的热量就会变成脂肪而被储存起来。时间长了,身体会发胖。

2.什么是能量:食物能量是指食物在体内整个消化过程中,为维持体内各种生命活动而对外做功所释放的能量。食物能量的概念?它是能量营养的基础,是食物的第一营养属性。食物提供维持人体各种生命活动的能量——没有能量,人类就无法生存。各种形式的能量都可以转化为热能,所以能量通常以热能的单位,即卡路里为单位。

食物的热量越高越好对吗,食物能量高是否意味着热量高

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