核桃的果实由蓝色的核桃皮、坚硬的核桃壳和核桃仁组成。核桃果肉酥脆，味道鲜美，营养丰富。其实核桃皮的作用不可小觑。下面我们来看看核桃皮的功效和作用。黑核桃皮黑头发出自偏方。将新鲜的青核桃皮与等量蝌蚪捣碎，均匀涂抹在白发上，对称梳理，1小时左右洗净，坚持1周左右。无论是少年白发还是中年白发，都可以得到明显的黑发效果。
为了停止胃痛，将100克新鲜的核桃青皮浸泡在400克烧酒中，密封10天后服用。每次喝5ml，肚子疼的时候服用。核桃皮酒可以缓解胃神经痛、胃气痛、慢性胃痛。
治疗皮炎的青核桃皮具有剥癣和治疗毒疮的作用。请将癣或毒疮患处清洗干净，将青核桃皮捣烂，挤出汁液，用消毒纱布蘸取汁液敷于患处，每日三次，敷2天左右。
治疗咽炎容易导致痰多，严重时甚至会影响鼻腔和耳朵。如果咽炎发作，可以试试用核桃皮煮水。取2~3个干净的核桃壳，加入1升水，煮沸后继续煮10分钟。分2~3次喝，半年左右。此外，将自来水漱口改为温盐水漱口也能有效预防咽炎。
长期饮用抗癌核桃青皮白开水，有抗癌防病的作用，因为青皮核桃能清热解毒，软化血管，杀虫止痒，去湿热，利尿。
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