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菠萝蜜又酸又不成熟。菠萝蜜是一种热带水果。为了方便运输，果农一般在7-8成熟时采摘，后期再人工催熟。所以，如果放的时间太短，会有酸味。
菠萝蜜的成熟方法
方法一
成熟水果的成熟。这是一个永无止境的方式来成熟未成熟的水果。催熟菠萝蜜也可以这样做。我们可以通过将成熟的水果(如苹果和香蕉)放在一起快速催熟菠萝蜜。
方法2
我们把未熟的菠萝蜜放在太阳下晒一天，然后放进纸箱里。很快菠萝蜜就会散发出香味，然后在节日期间就可以吃了。
方法3
将菠萝蜜和盐一起浸泡在水中。或者把菠萝蜜放在高温的白橙灯下，很快就熟了。菠萝蜜很快就会变得更软更香。
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