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空气炸锅最好用网架。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”。它通过高温加热机器内的热管产生热空气，然后用风扇将高温空气吹入锅内加热食物。空气油炸锅类似于一个小烤箱，需要使用烤架。
空气炸锅用网架可以吗？烤架用于增加烹饪表面积。可以烤烤串，鸡翅等。可以直接把食物放在烤架上，放进空气炸锅的炸篮里。之后，操作与油炸锅的正常使用相同。
空气炸锅的好处是可以达到几乎不用油炸的味道，还可以过滤掉肉本身的油，非常健康。而且，又快又容易。只是刚开始的时候需要摇烤架，然后就没人管了。
空气油炸锅非常方便制作1-2人的食物。吃多少炸多少，不像在锅里炸东西。因为用了很多油，所以要炒很多，避免浪费，炒不完的部分很难保留。
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