1.把核桃从树上摘下来，堆放在院子里一段时间，打开晾干，直到核桃外面的绿皮微微起皱。
2.晾干后，选择一个大饱满的核桃，用盐水浸泡1小时，水中多放些盐，保持青核桃的内皮干燥。
3.把泡好的核桃拿出来，放在阴凉通风处三天，直到核桃的重量变轻。
4.准备一把刀，戴上手套防止弄脏手，用刀依次剥开核桃的外皮。
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1.把核桃从树上摘下来，堆放在院子里一段时间，打开晾干，直到核桃外面的绿皮微微起皱。
2.晾干后，选择一个大饱满的核桃，用盐水浸泡1小时，水中多放些盐，保持青核桃的内皮干燥。
3.把泡好的核桃拿出来，放在阴凉通风处三天，直到核桃的重量变轻。
4.准备一把刀，戴上手套防止弄脏手，用刀依次剥开核桃的外皮。
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