这篇文章给大家聊聊关于馒头起源于，以及馒头发源地对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 馒头的古代名
2. 诸葛亮馒头起源
3. 馒头从哪里来
4. 馒头发源地
5. 馒头谁发明的起源于哪
6. 馒头古代雅称
7. 请问馒头谁发明的

馒头的古代名

馒头古代名叫“蛮头”

三国时，诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。于是命杀羊宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”，“馒头”即意为“蛮头”。

诸葛亮馒头起源

诸葛亮馒头的起源尚无确凿的证据可以证明。一方面，历史上对于食品起源的记载不甚详细，且相互矛盾；另一方面，现代食品技术的发展，也存在不同食品名称在不同地区的异名现象，因此无法确认诸葛亮馒头的起源。尽管无法确认诸葛亮馒头的确切起源，但从常识和历史文献上可以了解到，馒头是一种普遍存在于中国北方地区的食品，是一种用面粉和水发酵蒸制而成的小型轻食，是古代汉族的主要食品之一。在诸葛亮时代，馒头已经广泛存在于民间，并且被当做军粮一类的食品，因此可以猜测诸葛亮馒头的名字可能是古代某位文豪的文学创作所造成的。

馒头从哪里来

馒头起源于三国时期的蜀国。传说馒头是三国时期诸葛亮发明的。

据传在三国时期，诸葛亮为安定后方而进军西南，在横渡泸水时，因瘴气熏天，毒液漫流，过河士兵中体弱者多触水致死，军队难以挺进。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，于是命杀牛宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。后来，民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。

“馒”通“蛮”，“馒头”即意为“蛮头”。馒头是把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。

中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同。馒头是中国北方的主食。

馒头发源地

在这里，我提供两个思路：第一、“馒头”这个词的起源；第二、馒头这种食物的起源。

首先说“馒头”这个词的起源。按：北宋高承《事物纪原》载：

诸葛武侯之征孟获，人曰蛮地多邪术，须祷于神，假阴兵以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则助之，为出兵也。武侯不从，因杂用羊豕之肉，而包之以面，像人头以祠，神亦助焉，而为出兵。

所以，有人就认为馒头是从“蛮头”而来，即蛮人之头。同时，我们也可以知晓一点，起初馒头是祭祀用的。而且有点像今天的包子（有馅），但是浑圆的，没有口。

从此看来，馒头应起源于南方。因为孟获是云南人。

但还有一种说法，馒头作为实心的食物，开始于元代，到了明清正式进入市场，并逐渐成为北方人的主食。

馒头谁发明的起源于哪

在高承《事物纪原》中，有记载诸葛亮南征班师时，正遇风起，不能渡河，孟获说这是猖神作怪，只要用人头和牲畜祭祀，便会风平浪静。

但诸葛亮觉得用人头太残忍了，于是用面粉搓成人头状，混上牛、羊等肉去替代，名为馒头。

馒头古代雅称

馒头在宋朝叫馍。

宋高承《事物纪原删醴饮食鈠头》：“稗官小说云：诸葛武侯之征孟获，人曰：‘蛮地多邪术，你祷於神，假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则向之，为出兵也。’武侯不从，因杂用羊豕之肉，而包之以面，象人头，以祠。神亦向焉，而为出兵。”后人由此为馒头。

请问馒头谁发明的

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，口味众多，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”

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