这篇文章给大家聊聊关于莲子汤的做法大全，以及鲫鱼莲子汤的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
莲子粥正宗做法
1、主料：莲子30克、糙米60克。
2、辅料：白糖适量。
3、水中倒入糙米，倒入莲子，然后浸泡30分钟。
4、将浸泡过的莲子和糙米倒入砂锅中。
5、接着倒入大米和水，大火煮沸。6、盖上锅盖，转小火煮20分钟。7、最后倒入适量冰糖，不断搅拌。8、糙米莲子粥就完成啦。
干百合莲子汤的做法
材料
干莲子50克，干百合20克，冰糖适量
做法
1.将莲子、百合分别用水浸泡1小时后，冲洗干净。
2.将百合加入清水和冰糖大火煮开，20分钟后，加入莲子，改小火煮20分钟即可食用。
山药莲子汤的做法
用料:山药200克，莲子150克，百合10克，银耳15克，桂圆肉15克，红枣8枚，冰糖80克
做法：1、山药削皮，洗净，切段；银耳泡发，去蒂，切成小朵；莲子淘净；百合用清水泡发；桂圆肉洗净。
2、将以上材料放入煲中，加清水适量，以中火煲45分钟。
3、放入冰糖，以小火煮至冰糖溶化即可。
多喝此汤，可以延缓衰老。
莲子汤的正宗做法
干白莲子：150克；黄冰糖：75；清水：2000克。
步骤1
干莲子放入锅中浸泡20分钟。
步骤2
泡好的莲子轻轻用手搓洗一下，把上面的杂质去掉，如果有莲心不想要，可以用牙签把它去掉。莲子多清洗几遍就可以放压力锅。
步骤3
高压锅加入清水，盖上盖子。开中火，上气后开始计算时间，中小火压20分钟左右关火。
步骤4
等汽放完以后打开锅盖，加入黄冰糖，煮3分钟冰糖融化即可。
煮好的莲子软而形不散，糯而汤不糊，喝一口汤，满口清香，满心滋润。
莲子十大炖汤的做法
用料，绿豆50克，薏米50克，莲子20克，百合20克，冰糖20克。
具体步骤
步骤1
先将准备好的食材洗干净后浸泡三小时。
步骤2
加清水大火煮开后再煮10分钟。关火。
步骤3
静置一小时后重新煮开，加适量冰糖转中火再煮10分钟。
步骤4步
冷藏后食用。
五彩莲子汤的做法
将五彩莲子放入水里。烧开放调料就可以
山药百合莲子汤的做法
原料：山药200克，水发莲子150克，百合10克，水发银耳、桂圆肉各15克，红枣8枚。
调料：冰糖150克。
制作步骤：1、山药去根及皮，放入淡盐水中浸泡以去掉黏液，捞出擦净水分，先顺长切两半，再切成滚刀块。
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2、莲子放清水中浸泡至透，再去掉莲子心，洗净沥干。
3、百合切去蒂，掰取嫩花瓣，洗净沥干；银耳洗净，撕成小块；桂圆肉洗净；红枣去核、洗净。
4、锅中加入适量清水，先放入山药、莲子、百合、银耳、桂圆烧沸，再转小火慢煲约10分钟，撇去浮沫和杂质，再煮5分钟，最后加入砸碎的冰糖，续煲30分钟，出锅倒在汤碗内即可。
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