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猫眼可以用辣酱炒，也可以清蒸。加入豆瓣酱、辣椒、葱、姜、蒜、糖、耗油、生抽、料酒、盐、鸡精等。并翻炒至入味。蒸的时候，先把猫眼田螺清洗干净，放在锅里蒸，然后蘸上油、姜、醋做成的酱。
猫眼螺猫眼螺是海螺的一种。猫眼蜗牛因其猫眼形状而得名。它的壳厚而有光泽，除了几条浅浅的纹路外，整个壳都很光滑。
猫眼主要分布在热带印度到太平洋，以及西龟岛和绿岛。我喜欢住在岩石和珊瑚礁附近，那里有浅水中生长的藻类。
此外，猫眼螺是一种海螺，因其齿肉多、味道鲜美、口感好、营养好而深受消费者喜爱。
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