干品铁皮石斛(Dendrobium officinale)能提高人体免疫力，增强记忆力，补益五脏六腑，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病症状。正因为如此，铁皮石斛的价格相对较高，但并不是所有人都能吃到。今天就来了解一下哪些人不能吃铁皮石斛。铁皮石斛是风热感冒患者的滋补药，含有大量的滋补品，性热，滋补作用强。风热感冒也是发烧，所以风热感冒的时候吃铁皮石斛不利于病情的恢复。
寒湿不足表现为寒湿不足：中度或超重，但体质虚弱，易疲劳，面色发白，食欲不振，消化功能一般，体温低；嘴唇苍白苍白，手脚冰凉。
铁皮石斛具有滋阴清热的功效，药性偏寒凉，所以虚寒、寒湿者食用铁皮石斛会加重寒证。
大部分青少年都是正气旺盛，身体阴阳基本处于平衡状态。铁皮石斛是补药，但是青少年吃铁皮石斛会破坏身体平衡。所以铁皮石斛是不应该吃的，除了一些基础营养过剩，生活方式不当导致阴虚的年轻人。
孕妇孕早期是容易流产的时期，不要吃任何药物和保健品。孕中期和产后可以吃铁皮石斛，可以消火养阴，补充孕妇需要的营养，缓解孕妇的妊娠反应。但是要在医生的指导下服用。
对铁皮石斛过敏的人，如果对铁皮石斛有过敏反应，就不要吃。如果他们误食后出现过敏反应，要及时去医院。
食用铁皮石斛的注意事项不宜过量。铁皮石斛是滋补药，不宜过量。干品一般用量在6-12g之间，鲜品在15-32g之间。
萝卜配萝卜吃是不可取的。吃萝卜会加强肠道运动，达到排便“通气”的效果。但是吃进肚子里的铁皮石斛，需要时间慢慢吸收消化。吃了铁皮石斛再吃萝卜，会使肠道无法有效吸收铁皮石斛的成分，从而达不到治病、防病、养生的效果。
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