孕早期晚餐食谱大全，孕妇晚餐食谱大全及做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

为了让宝宝健康生长发育，孕妇在孕期需要补充大量的营养，但不能大鱼大肉。孕妇的晚餐要清淡有营养。今天，Mama.com百科为您提供一些孕妇的晚餐食谱供您选择。

1.食谱，大土豆玉米骨头汤

材料：红薯400克、玉米龙骨500克、茶籽油15克、盐1.5克、姜1根。

练习：

1.配料的准备。

2.龙骨洗净，焯水，捞起。

3.洗去浮沫。

4.电饭锅内胆洗净，加入龙骨和生姜，一次性倒入足够的水，煮一个小时。

5.时间到了，把表面带泥的大土豆洗干净。

6.去皮，切成大块，浸入水中以防氧化。

7.将玉米洗净，切成段。

8.玉米土豆放入锅中后再煮一个小时。

9.倒点茶籽油。

10.撒些盐调味。

2.菜谱，豆渣和紫薯丸子

材料：豆渣180克，油一勺，盐一小撮，紫薯丁50克，肉末90克，葱花一小撮，姜末一小撮。

练习：

1.豆渣里有很多粗纤维，但是口感不是很好。加入紫薯和肉末可以提升口感。

2.将豆渣、肉末、姜末和盐加入紫薯泥中。

3.将豆渣、肉末、姜末和盐加入紫薯泥中。

4.揉成球。

5.烧热水，把球放进去。

6.烧热水，把球放进去。

7.将丸子浮起，加入适量葱花。

3.食谱，砂锅南瓜粥

食材：南瓜一个，米饭半碗，水适量。

练习：

1.事先把米泡在水里。

2.一个南瓜。

3.去皮，切块。

4.大火蒸10分钟。

5.另一个炉子开始煮粥，同时蒸南瓜。

6.南瓜蒸熟后，捣成泥状。

7.砂锅大火烧开后10分钟转小火。

8.当米花开始饱满时，进入南瓜泥。

9.搅拌均匀，盖上小火继续炖。

10.只是逐渐减少水分到你喜欢的程度。

4.食谱，西红柿炒鸡蛋

材料：西红柿2 ~ 3个，鸡蛋3个，香葱1根，白糖1大勺，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许。

练习：

1.西红柿洗净后，在顶部划十字，倒入开水焯2分钟，然后去皮切片。

2.鸡蛋打散放入碗中，加入少许白胡椒、盐和味精，打散备用。

3.小葱洗净，切成葱花。

4.炒锅倒少许油，烧至微热。倒入鸡蛋，迅速打散。凝固后，盛出。

5.再往炒锅里倒一点油，加热到七成热，大火翻炒西红柿，然后加入白糖翻炒均匀，再倒入鸡蛋一起翻炒。最后加入少许盐和味精，出锅前撒上葱花。

5.爆炒丝瓜。

材料：两个丝瓜，四个大蒜，花生油，少许盐。

练习：

1.将丝瓜去皮，洗净，从中间切成两片备用。

2.锅里烧热油，爆香蒜头，倒入丝瓜，加盐翻炒。

3.翻炒至丝瓜心完全变白，然后出锅。

6.食谱，家常青椒丝。

材料：青椒150克、里脊肉200克、植物油50毫升、酱油5毫升、料酒3毫升、盐2克、淀粉3克、味精少许、水或鲜汤30毫升。

练习：

1.里脊肉切片，淀粉、盐、酱油、料酒和10毫升水(鲜汤)混合均匀，静置5分钟；去籽，青椒切丝。用酱油、味精、淀粉、水(鲜汤)做成酱。

2.将锅提至中火，倒入少许植物油，烧至五成热，放入青椒丝和盐翻炒，关火后捞起。

3、锅至大火，倒入植物油烧热，翻炒肉丝；将青椒翻炒3分钟，然后倒入酱汁，翻炒均匀，再放入味精，然后出锅。

7.食谱，炒黑白丝

材料：黑木耳5个，干丝适量，肉丝1/4杯，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1/3汤匙，香油1/3汤匙，水1/2杯。

练习：

1.木耳洗净，浸泡至发涨，切丝备用。

2.锅预热后，放入少许油，再放入肉丝几下，再放入干肉丝

1.将银耳浸泡在水中约1小时，直到银耳变软并完全伸展。

2.将紫薯去皮，切成小方块。

3.银耳泡好后，冲洗掉灰尘等小杂质，撕成小块。其实大小是随机的。我习惯把银耳撕成小块，这样不仅更容易炖，喝起来也方便。我平时就当水用，所以撕的很小。

4.将银耳放入汤锅中，加水，煮沸，然后转小火炖1小时。可以多补充水分，而且要一次补充足够的水分。必须慢炖才能把口香糖煮开。着急用火的话，银耳用水炖也不会烂。

5或1小时后，银耳已经熟软。加入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。直到紫薯熟透，汤汁粘稠。冰糖的量根据个人口味增减。晚上喝的话，不要放太多。

9.食谱：虾丸菠菜汤

材料：虾，肉末，菠菜，姜末，葱花，酱油，料酒，糖，盐和胡椒粉。

练习：

1.把虾剁成虾酱，和肉酱拌在一起，肉酱和虾酱的比例。

2、煮一锅做汤的水，里面放上两片姜.等水开了，我们把刚刚调好的丸子料搓成丸子下到锅里，中火10分钟。

3、10分钟后，放入我们洗好的菠菜调入适量的盐，等菠菜煮软汤就做好了。

食谱10、苹果虾松

材料：虾仁200克、苹果1/4个、西芹菜一半、洋葱1/4颗、大蒜2颗、油条半根、洋芋片5-6片、盐适量、胡椒适量、玉米粉一茶匙、蛋白半个、油适量、生菜一颗。

做法：

1、洋葱，西芹切，大蒜切碎，苹果切小块备用，虾仁拍扁剁碎。

2、虾仁加玉米粉，油，蛋白及少量盐拌匀。

3、锅内加油，先爆香洋葱，再加入大蒜炒香，下虾仁炒至7-8分熟，加入西芹翻炒，最后加入苹果略炒匀并加入盐和胡椒调味后便可起锅装盘。

4、洋芋片和油条放入食品袋捏碎。

5、将洋芋片和油条碎撒在虾松上，配上新鲜水嫩的生菜就可以食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。