1.如果做包子时要调香菇肉馅，可以提前炒馅，这样会让香菇肉馅的口感和味道更好。但如果这个操作太麻烦，也可以直接跳过这一步。
2.香菇肉馅的制作方法往往很简单。首先，我们买一些材料，如猪肉，香菇，洋葱和生姜。然后，我们把香菇、洋葱和姜洗净，剁成肉末。然后，我们把猪肉剁成肉末，这样手工剁的肉末比机器剁的肉末好吃。
3.然后把锅里的油加热，把锅里的肉末炒一会儿，最后把炒好的猪肉和香菇、葱花、姜末、五香粉、料酒、酱油、味精、盐一起炒，就可以开始做包子了。
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