第一步
材料：鲈鱼200克，料酒1茶匙，盐1茶匙，姜1片，葱1段，生抽1茶匙，蒸鱼鼓油1茶匙，白糖1茶匙，蚝油1茶匙，红辣椒5克。
第二步
将鲈鱼洗净，换成花刀。
第三步
姜切丝。
第四步
将大葱切丝。
第五步
红辣椒切丝。
第六步
先将鲈鱼放入碗中，加盐、料酒、姜丝，均匀铺在鲈鱼上，腌制15分钟。
第七步
然后将酱油、蒸鱼鼓油、白糖、蚝油倒入碗中，搅拌均匀备用。
第八步
然后将腌制好的鲈鱼放入盘中，撒上姜丝，放入蒸锅，蒸8分钟。
第九步
接下来，把辣椒丝和洋葱丝放在鲈鱼上，然后浇上热油。
第十步
最后，倒果汁。
文章内容来源于网络，仅供参考！本文链接：https://www.chaoduyl.com/chimeishi/b8cd2c130b296566.html
