1.猪肉切大块,香肠切片,荷兰豆两面撕去硬丝,草菇洗净,洋葱切片。
2、热油锅,爆香蒜末,爆香干辣椒,略炒蚝油。
3.大火翻炒荷兰豆、草菇、洋葱,然后将香肠炒至熟透。
4.加入叉烧、盐、味精,搅拌均匀片刻,即可上碟。
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1.猪肉切大块,香肠切片,荷兰豆两面撕去硬丝,草菇洗净,洋葱切片。
2、热油锅,爆香蒜末,爆香干辣椒,略炒蚝油。
3.大火翻炒荷兰豆、草菇、洋葱,然后将香肠炒至熟透。
4.加入叉烧、盐、味精,搅拌均匀片刻,即可上碟。
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