绿豆汤是夏天的好饮料。具有清热解毒、防暑降火、利尿通淋等多种功效。绿豆汤保存时容易酸吗？绿豆汤怎么保存才不会酸？让我们一起学习。绿豆汤容易酸吗？如果储存不当，它很容易变酸。
绿豆汤含有大量的淀粉、蛋白质、糖等营养物质。如果保存不当，很容易滋生细菌，使绿豆汤变质，变酸。在气温过高的夏季，绿豆汤如果在室温下放置一夜，很容易变酸。
绿豆汤怎么保存？保持低温。
如果绿豆汤没喝完，等剩下的绿豆汤冷却后，用保鲜盒或保鲜膜封好，再放入冰箱。低温可以抑制细菌的生长，密封储存可以隔绝外界空气，同时可以减缓水分的蒸发，使绿豆汤的保质期延长，绿豆汤也不那么容易变酸。
绿豆汤怎么煮比较容易煮，提前泡。如果想让绿豆汤更容易煮开，煮之前先用清水浸泡3-4个小时左右，等绿豆吸收足够的水分后再煮，这样更容易煮开。
使用高压锅高压锅因为密封性强，压力更大，可以更快的烹饪食物。如果想绿豆汤煮的快一点，可以选择高压锅煮。
提前煸炒在煮绿豆汤之前，可以将绿豆放入锅中，用小火提前煸炒几分钟。先把里面的水搅拌出来再煮，这样会比较容易煮开。
绿豆汤可以不加糖煮吗？是的。
煮绿豆汤时加糖，很大一部分原因是为了更好喝。煮粥的时候可以根据自己的口味选择加不加糖。如果你是一个不那么喜欢甜食的人群，煮绿豆汤的时候可以选择不加糖。
但是如果没有糖，也可以选择用蜂蜜代替，这样也可以让绿豆汤味道更好。
文章内容来源于网络，仅供参考！本文链接：https://www.chaoduyl.com/chimeishi/2c62ddc2b718a3a3.html
