1.材料：粉丝100g，2人份酸菜100g，姜2片，蒜2瓣，辣椒2个；
2.准备好食材，粉丝用温水浸泡，切好姜、蒜、青椒等。锅里烧开水加盐油取出瓢，锅里倒油炒姜、蒜、辣椒等。
3.加入蚝油和酱油上色调味，放在摆好的粉条上，蒸10分钟，取出，放入瓢碟中。
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1.材料：粉丝100g，2人份酸菜100g，姜2片，蒜2瓣，辣椒2个；
2.准备好食材，粉丝用温水浸泡，切好姜、蒜、青椒等。锅里烧开水加盐油取出瓢，锅里倒油炒姜、蒜、辣椒等。
3.加入蚝油和酱油上色调味，放在摆好的粉条上，蒸10分钟，取出，放入瓢碟中。
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