西梅不仅营养价值高，而且具有良好的功效和作用，其咸宜适合老年人、儿童、青年和青少年。看看西梅含有哪些营养成分？维生素A西梅是补充维生素A的最佳来源，因为它含有大量的维生素A，维生素A是一种脂溶性维生素。保护人体皮肤和头发极其重要。同时有助于人体骨骼和牙齿的生长。
钾梅中所含的钾对维持人体肌肉弹性和电解质平衡尤为重要。同时，钾帮助神经冲动，在人体代谢过程中释放蛋白质、脂肪和碳水化合物的能量。
维生素C维生素C能促进骨骼生长和肌肉发育，防止动脉硬化，保护牙齿，帮助铁的吸收。常吃梅干等含少许维生素C的食物，使其在人体内积累，保持健康。
铁西话梅含铁量高，位列前十。铁可以使你的脸色红润，充满光泽，并增加你的体力，使你看起来更有活力。但由于西梅的维生素C较低，所以食用时最好搭配橙汁。适当的维生素C可以提高人体吸收铁的能力。它可以和橙汁一起食用，使你的脸色红润健康。
纤维素乌梅富含纤维素，因此被称为“便秘克星”。纤维素可以促进肠胃蠕动，清理肠道内的垃圾，所以西梅一直是公认的通便“好”水果。
叶酸通过人体新陈代谢可以有效预防心脏病和中风。对于血液叶酸水平降低的老年人尤为重要。西梅和其他水果蔬菜一样，对补充叶酸有重要作用。
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