1.将带壳的葵花籽放入大碗中。葵花籽要加足够的水，葵花籽会吸水，烤的时候不会太干。
2.加入1/3到1/2杯盐，将葵花籽与盐和水混合。放置一个晚上，让葵花籽充分吸收盐水，这样更入味。
3.沥干水分，倒掉盐水，用吸水纸吸干水分。
4.将烤箱预热到300华氏度/150摄氏度。烤盘上铺一层烤纸，再撒上一层葵花籽。注意不要叠葵花籽。
5.在烤箱里烘烤葵花籽。将葵花籽烘烤30到40分钟，直到外壳呈金棕色，然后葵花籽的外壳会轻微裂开。不时翻动葵花籽，确保两面烘烤一致。
6、即食或保温，加入一茶匙黄油拌匀即可享用。完成后，让它在烤盘中冷却，然后放在密封的容器中保存并享用。
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