市面上有很多种散装蜂蜜，其中一种就是玻璃瓶装的蜂蜜。之前听说蜂蜜会爆炸，那么玻璃瓶里的蜂蜜会爆炸吗？瓶装蜂蜜为什么会爆炸？瓶装蜂蜜会爆炸吗？也许吧。
一般来说，玻璃瓶装的蜂蜜不容易爆炸，但是蜂蜜本身热量高，含有大量的活性酶。随着温度的升高，容易与蜂蜜中的活性酶发生反应，可能会引起胀气。其次，玻璃瓶密封性好，导致蜂蜜胀气不能及时排出。胀气累积到一定程度，可能会导致爆炸，所以玻璃瓶里的蜂蜜可能会爆炸。
玻璃瓶装蜂蜜的优点玻璃材质的密封性好，可以防止外界空气对蜂蜜的侵入，防止蜂蜜变质，延长蜂蜜的保质期，一定程度上防止蜂蜜的挥发性成分挥发到大气中。
可重复使用的玻璃瓶不像塑料瓶那样有一定的使用寿命。只要保存好，可以多次使用，从而提高蜂蜜包装玻璃瓶的利用率，降低蜂蜜包装成本。
卫生玻璃瓶用于包装蜂蜜。玻璃瓶具有良好的耐腐蚀性和耐酸腐蚀性，不会与蜂蜜反应产生对人体健康有害的物质。它们比一般的包装盒卫生得多。
蜂蜜为什么会装瓶？蜂蜜瓶起来的主要原因是蜂蜜本身含有活性酶。未经处理的高级蜂蜜具有很强的抗菌能力，而蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢在高温下很容易分解氧气！所以蜂蜜表面有一层白色的气泡，瓶身肿胀。
蜂蜜充气了还能喝吗？不建议再喝了。
蜂蜜的瓶子充气后会有很大的酸味，类似于发酵酒的味道。一般这种情况说明蜂蜜本身营养过剩不多，就算吃了也不会有太大作用。相反，此时蜂蜜可能已经产生了一些不利于人体健康的其他物质。过量食用和人体机能不能及时消化可能导致消化不良、腹泻、腹胀等现象。所以建议不要用充气瓶喝蜂蜜。
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