很多朋友对于蜂蜜小麻花和蜂蜜麻花的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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蜂蜜千层麻花的做法
首先我们要把做麻花的面调制成功。扭成麻花状,放入热油中炸熟,盛入盘中。
然后再在麻花上刷上蜂蜜,撒上白芝麻就可以啦。
蜂蜜麻花怎么保存
1、包装好的麻花放置于常温下可以保存12个月左右,真空包装并且处于常温环境下既避免了和空气的接触,又处于真空环境下,减少细菌等微生物的生存,保存的时间也会相对的久一点。
2、若是未包装的麻花放入密封袋中大概可以保存3-6个月左右。
蜂蜜麻花的做法
食材:面粉500克,牛奶200克,是蜂蜜20克,鸡蛋2个,酵母5克,泡打粉5克,白糖50克,食用油20克,
做法:
1.将500克面粉中加入全部的鸡蛋、酵母、泡打粉、蜂蜜和牛奶,再加入20克食用油,用筷子或者其他搅拌器具搅拌成絮状,和成面团盖上盖子醒发制2倍大
2.把醒发好的面团擀成大概1厘米厚的片,再切成1厘米宽的条,两只手向相反方向上劲,然后对折拧在一起,在对折完成以后醒10分钟,油温5成热可以将麻花下锅炸,炸至金黄色即可出锅
回族蜂蜜麻花的做法
1.
250克面粉里面加2克盐。
2.
打入一个鸡蛋。
3.
加入30克白糖。
4.
放入10克蜂蜜。
牛奶蜂蜜软麻花的做法
步骤/方式1
准备食材用料:鲜牛奶250g,鸡蛋3个,盐2g,蜂蜜25g,糖70g,酵母6g,面粉600g,黄油30g(或玉米油15g)
盆里放入鲜牛奶250g,鸡蛋3个
步骤/方式2
放入白糖70g
步骤/方式3
放入蜂蜜25g
步骤/方式4
放入盐2g
步骤/方式5
放入酵母6g
步骤/方式6
将以上材料拌匀
步骤/方式7
再放入600g面粉,搅拌成絮状
步骤/方式8
有些粘手戴上手套揉面
步骤/方式9
稍揉成团后,放入黄油继续揉面,黄油融入面团混合,揉一会儿以后就不会粘手沾盆了,然后盖上保鲜膜醒发至1.5倍大
步骤/方式10
醒发好的面团是这样的
步骤/方式11
在案板上轻轻排气揉成长条状
步骤/方式12
分切成小条,可分12条,每一份上都抹一点玉米油,搓长条时防止断裂,好搓
步骤/方式13
先搓成一个细长条,然后用手把住两边上下搓上劲,然后再对折,自然会卷在一起,然后再对折拧成麻花状
步骤/方式14
整好型的麻花摆在盘中盖上,醒发30分钟
步骤/方式15
起锅烧油,油温上升后放入麻花慢火炸熟,一定要小火慢慢炸熟
步骤/方式16
炸至两面金黄后控油捞出
步骤/方式17
色泽金黄,外酥里软的牛奶蜂蜜软麻花就做好了
蜂蜜麻花的做法和配方怎么做
1、主料:低粉100克、蜂蜜30克。
2、辅料:糖粉15克、黄油20克、泡打粉4分之1小勺、蛋液20克。
3、做法:
(1)先将鸡蛋打散。
(2)黄油室温软化,加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。
(3)分次加蛋液,搅成均匀的糊状。
(4)筛入低粉、泡打粉。
(5)用橡皮刮刀拌匀。
(6)用手简单揉成面团。
(7)用15克面团,搓成条。
(8)扭成麻花。
(9)摆入不沾烤盘,表面刷蛋清。
(10)烤箱预热160度,烤盘放入烤箱中层,上下火烤15分钟,熄火后用烤箱余温再烘15分钟后取出。
奶香蜂蜜麻花最正宗的做法
主料
鸡蛋一个
辅料
蜂蜜25ml
奶油30ml
配料
糖一大勺
花生油适量
面粉适量
1.准备好原料。
2.蛋液,蜂蜜,糖,奶油,加少许水混合搅拌均与,再加入适量面粉,和成一个小面团。
3.未成形的小面团。
4.另外,用25ml花生油和面。
5.得到油酥状的小面团。
6.两个面团均匀揉成一个大面团。静置,醒十分钟。(家里太冷的话,盖一下)
7.切成小条。
8.双手搓成细条,尽可能细。
9.开始扭麻花状。
10.锅内放少许油,热一下,放入麻花,开始炸,成微黄色出锅。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蜂蜜小麻花和蜂蜜麻花的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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