1.准备材料:南瓜500克、南杏15克、北杏5克、无花果3个、小钱200克、瘦猪肉50克、生姜3片。
2.分别清洗所有材料。
3.将南瓜切块;杏和无花果略浸泡;
4.小鱼洗净,入锅煎至微黄备用。
5.在砂锅里放入适量的水(大约10碗水)。
6.将小鱼和南瓜一起放入瓦锅内,大火烧开,然后小火炖1小时左右,放入盐即可出锅。
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1.准备材料:南瓜500克、南杏15克、北杏5克、无花果3个、小钱200克、瘦猪肉50克、生姜3片。
2.分别清洗所有材料。
3.将南瓜切块;杏和无花果略浸泡;
4.小鱼洗净,入锅煎至微黄备用。
5.在砂锅里放入适量的水(大约10碗水)。
6.将小鱼和南瓜一起放入瓦锅内,大火烧开,然后小火炖1小时左右,放入盐即可出锅。
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