1.食材：八宝饭(大米、薏米、糯米、红花生、黑米、红豆、绿豆、莲子)适量，红枣适量，桂圆适量，冰糖适量。
2.先用水把米洗干净，然后在水里泡2个小时。
3.然后把香米倒进盆里，清洗干净。
4.此时将所有食材放入砂锅中，加入适量的水和冰糖。
5.开大火烧开。如果盖上了，要经常观察，防止溢出。
6.转小火炖2小时左右，偶尔用勺子搅拌，避免粘锅。
7.时间到了，把八宝粥放出来，晾一会儿，就可以上桌了。
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