红酒是自然发酵酿造的果酒。是一种香气浓郁，深受大家喜爱的酒。那么红酒的保质期有多长呢？红酒的保质期一般是多久10年。
中国的《食品法》提到进口葡萄酒的保质期最长是10年，所以按规定进口红酒的保质期一般是10年。但根据我国2008 《食品标识管理规定》:酒精度10%(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固体糖可免于标注保质期，显示酒精度为10%。
过了保质期还能喝红酒吗？看情况。
红酒除了保质期，还有一个合适的饮用期，这对于红酒来说也是非常重要的。合适的饮用期是由红酒中含有的多酚和单宁决定的，和保质期不一样。适当饮用期后的红酒口感差。一般来说，红酒的适宜饮用期为3~5年，而品质优秀的红酒则为10年左右。如果红酒超过了10年保质期，那还是在适宜饮用期。
红酒开瓶3~5天后可以保存多久？
打开后可以保存Takuwa的品质。品质越高，开封后能保存的时间越长。一般来说，红酒开瓶后可以保存3~5天，品质好的红酒放冰箱可以保存一周左右。此外，惰性气体注入或真空处理可以延长红酒的保质期。
如何保存好红酒？红酒应该储存在黑暗凉爽的环境中。通常，理想的温度在12到14之间。如果计划存放几十年，温度可以保持在12.8左右的恒温。天气干燥容易使木塞收缩，从而使氧气通过缝隙进入瓶中，导致葡萄酒质量发生变化。因此，储存红酒时保持适当的湿度也是非常重要的。一般来说，50%到75%的湿度是比较合适的。
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