山药豆是生活中常见的食物，比较耐储存，所以想问一下山药豆能保存多久？怎么保存在山药豆里？山药豆能吃多久？一般持续15天以上。
由于山药豆中水分含量低，质地坚硬，不容易被外界破坏。所以保存时间一般比较长。一般情况下，保存半个月是没有问题的。如果保存方法得当，一两个月后也不会变质。另外，如果山药豆比较新鲜，一般不建议存放在冰箱里，容易冻伤山药豆。
如何长期保存山药？通风干燥保存最长时间？
山药豆的保存方法很简单，基本和土豆差不多。只要储存环境通风干燥，就可以长期保存。但如果将山药豆放在潮湿的地方，很容易导致山药豆发芽。因此，建议将山药豆存放在阴凉、通风、干燥的地方。
山药豆可以煮几天。1.常温：冬天煮的山药一般可以保存2天左右，因为冬天气温低，不利于细菌的生长。但如果是夏天，建议当天吃，以免糟蹋头发。
2.储存在冰箱里
(1)煮熟的山药豆如果冷藏最多3天，不宜放置太久，因为冷藏层湿度高，容易引起细菌滋生。
(2)如果山药煮熟后放在冻层里保存，保存2个月左右是没有问题的，因为冻层很干燥，温度很低，不利于细菌的存活，所以有利于保存。
山药去皮后如何保存1。山药豆去皮后浸泡保存，容易氧化变黑。因此，将山药豆完全浸泡在水中有助于避免山药豆接触空气。另外，泡过水的山药豆会损失一些淀粉和粘液，所以吃起来会比较脆。
2.蒸和保存。去皮的山药豆可以烹饪和保存。可以放置氧化变黑，还可以杀菌，从而延长山药豆的保存时间。
3.用柠檬汁保存。另外，一个柠檬中含有抗氧化作用很强的维生素C，可以在去皮的山药豆上洒上柠檬汁，也可以防止山药豆中的氧气变黑。
3.冰箱保存(最低10摄氏度)最简单的方法是将去皮后的山药豆用保鲜袋包好，密封，放入保鲜盒中，然后放入冰箱的冷冻室中保存，这样可以隔绝空气接触，避免细菌滋生，延长山药豆的保质期。
山药豆可以在阳光下保存吗？它可以在阳光下保存。
如果不注意买了太多的山药豆吃不完，可以将山药豆清洗干净，直接切成薄片，拿到有阳光直射的通风处晾干。这种做法虽然会导致山药豆中的营养成分流失，但可以长期保存，至少半年左右。
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