老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于榴莲鸡汤和榴莲鸡汤可以放西洋参吗的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享榴莲鸡汤以及榴莲鸡汤可以放西洋参吗的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
榴莲香菇煲鸡汤做法
食材:榴莲肉2大块、土鸡1只、香菇半斤、核桃仁6个、红枣10枚、姜1小块。
方法/步骤:
1将土鸡斩成鸡块,飞水备用。
2香菇、核桃仁、红枣冲水洗净。
3姜清洗干净,切成小片。
4所有原料放入电饭煲中,按炖汤键,炖煮成浓汤即可。出锅前可以调入适量食盐。
榴莲皮煲鸡汤做法
一、材料
榴莲皮若干鸡半只、枸杞若干、红枣、盐小量、料酒适量
二、做法步骤
第1步、把榴莲壳掉下来切好洗干净。
第2步、壳也可以煲哦。
第3步、鸡肉焯水把泡沫捞走,鸡肉捞出来。
第4步、红枣最好去籽,不上火。
第5步、几片姜。
第6步、然后煲一个多小时就OK了,有砂锅更棒。
榴莲煲鸡怎么煲
用料
土鸡半只
榴莲肉一个瓣
姜片适量
做法
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1/7土鸡半只
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2/7榴莲肉(不要太熟)
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3/7鸡斩件
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4/7榴莲肉去核掰瓣
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5/7砂锅加姜片入锅水,滾放入鸡块,小火煲一个钟
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6/7一个钟后加入榴莲肉,再煲一个钟
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7/7成品,最好不放盐
榴莲肉炖鸡可以加胡萝卜吗
可以,但是都是分开放的,一般放胡萝卜就不会放玉米。榴莲壳煲鸡做法准备材料:胡萝卜、土鸡半只、榴壳(白色的瓤部)适量、枸杞、北虫草、姜、香菜、料酒。步骤:
1、取肉鸡半只,洗净。
2、榴莲剖开,取出果肉,用刀将白色部分取下。
3、胡萝卜去皮,洗净,均匀切块。
4、加入适量的水、料酒、姜片。水量以没过肉鸡表面为宜,水量一次加足。
5、大火烧开后,汤面上的浮油撇去,加入适量的盐,用微火炖1小时。
6、可加入适量的北虫草和枸杞,但不宜过早加入,可在出锅前15分钟时将食材放入。
7、成品。
核桃榴莲煲鸡汤的做法
1榴莲白切成一块一块,清洗所有材料,,放回电饭锅炖20。
2顿20分钟后取出榴莲白跟榴莲籽,榴莲白跟籽不能食用,注意一定要取出,不然味道太重,(不过有些重口味的也可以等喝汤时再拿出)
3再放入炖锅炖10分钟。就OK,当然,小火炖着,什么时候喝什么关火更美味。这汤有补肾,美容,老少皆宜。
4也可以放点红枣,枸杞,量要少。有补气补血作用。
榴莲鸡汤的做法
1.
取榴莲壳内的100克白瓢
2.
半只400克鸡洗净备用
3.
配料:4颗红枣和10克枸杞
4.
放入400克鸡肉切块和4颗红枣10克枸杞,加入500ml清水
5.
准备5克姜丝,冼净可不去皮
6.
5克姜丝加入锅中,放入榴莲壳内的100克白瓢
7.
大火煮开后转小火煮一小时,关火后加入10克盐即可。
8.
来一碗,好喝又营养!
榴莲可以炖鸡,关于榴莲必须要知道的还有什么
感谢您的邀请。
榴莲为著名热带水果,原产于东南亚,泰国出产最多,我国广东海南有少量种植,著名品种有金枕头、葫芦和坤宝等,主要在每年9到12月上市。榴莲果呈圆形或椭圆形,外被锥刺,果肉色黄,黏而多汁,含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物,气味浓烈,并富含糖、蛋白质、脂肪、纤维素及多种维生素和矿物质,营养极其丰富,在水果中名列前茅,有“热带果王”的美誉。
榴莲炖鸡:
原料:带壳榴莲250克、鸡肉500克、红枣5枚(去核)、姜片10克、盐适量。做法:①榴莲取出瓤瓣,去掉嫩皮,壳取里面白瓤部分,切成块,鸡肉洗净,切块,滚水略烫,去除血水。②鸡肉、榴莲、姜片、红枣一同放入锅中,加入适量清水,先用大火烧开,转小火煲煮1小时,汤好后加入盐调味即可。
选购事宜:
榴莲果壳密布锥刺,果香独特,不习惯者认为臭味难忍,往往避而远之。购买时以果壳色黄、锥刺粗大而疏、鼓包突出有裂缝、香味醇厚者为佳。
食用建议:
1.榴莲性味甘热,可生吃、煲汤等,但一次不宜食用过多,以免出现上火现象,若不慎多食,可服用海带绿豆汤、夏枯草汤缓解不适。2.榴莲壳和核均富含多种营养成分,不宜丢弃,可用于煲汤,风味与榴莲相似,核炒熟食用,风味似板栗。3.酒和榴莲都是辛热之物,因此吃榴莲前后不宜饮酒,以免加重上火症状或引发湿疮。
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