大家好，今天来为大家分享自己腌的咸菜怎么炒好吃的一些知识点，和炒腌制芥菜丝的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
炒腌制芥菜丝的做法
食材明细：芥菜、线椒、葱、食用油、盐、生抽。
1、芥菜洗净，切丝。
2、葱和线椒切碎。
3、锅烧热放少许油，倒入葱和线椒爆香，再倒入芥菜加盐和生抽调味，翻炒几下即可。
4、出锅装盘。
5、下饭菜。
切的咸菜能炒吗
能炒，可以切细丝，炒炒出来挺好吃
咸菜疙瘩怎么炒好吃
咸菜疙瘩的做法：
食材：芥菜疙瘩
配料：食盐，食用油，酱油，辣椒面，花椒粒，生姜，大蒜，香醋，鸡精，白糖
做法步骤：
1、把辣椒面，花椒粒，生姜片，大蒜，大葱，食盐，鸡精放到一个碗里
2、锅里倒油烧热，然后把热油倒入碗里，制成辣椒油
3、芥菜疙瘩切成丝放碗里
4、加入蒜末和辣椒油，酱油，香醋，白糖拌匀即可，腌制一晚更好吃！
辣炒咸菜疙瘩的做法：
1、把切好的咸菜丝放入78度热水里烫一下去去盐分，约5分钟左右
2、锅中放油，油热放入葱姜炝锅，再放肉丝煸炒出香味
3、加少许的甜面酱，翻炒均匀
4、把准备好的花生米，木耳，海米，尖辣椒，咸菜丝翻炒片刻
潮汕咸菜怎么炒好吃
用料:小排500克；咸菜220g；蒜4瓣；咸菜汁1汤勺；糖半茶匙；盐1茶匙；生抽半汤勺；料酒1瓶盖。
做法
1、排骨切成小块焯水捞出备用。；
2、咸菜泡一会水，去掉点咸味和杂质，洗净沥干切片；蒜拍扁。
3、锅内少油，先下肥膘，慢火煸，出油，接着入蒜，转大火炒香。蒜香味出来后，放入排骨，翻炒至肉色泛白加水炖30分钟。
5、放入咸菜爆炒，炒到六成熟白糖少许，咸菜汁一汤勺，可适量烹清水，让咸菜香气溢出。翻炒两三分钟，即可装盘出锅
腌过的蒜头怎么炒
做法步骤：
1、把蒜头切下来洗净用刀背拍松，这样更容易入味
2、猪肉切成粗丝，加入半勺料酒，抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉丝比较嫩，口感不柴，
3、锅加油烧热，下入肉丝小火煸炒至颜色变白，将肉丝盛出待用
4、下入郫县豆瓣酱，下火将豆瓣酱炒出红油，炒出酱香味下入蒜头煸炒，将蒜头煸炒至颜色变深绿
5、下入肉丝，半勺米醋，少许白糖，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
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