1.食材展示:栗子500克,水。
2.栗子洗净,用刀在尾部厚皮处切开;
3.用水浸泡10分钟左右;
4.将盐和沥干的栗子同时倒入锅中,慢慢翻炒;
5.盐变深后,加入一勺白糖;
6.快速翻炒,保证焦糖不粘锅底;
7.关火一会儿,把栗子沥干。
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2.栗子洗净,用刀在尾部厚皮处切开;
3.用水浸泡10分钟左右;
4.将盐和沥干的栗子同时倒入锅中,慢慢翻炒;
5.盐变深后,加入一勺白糖;
6.快速翻炒,保证焦糖不粘锅底;
7.关火一会儿,把栗子沥干。
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