很多朋友对于油焖尖椒怎么做和油焖尖椒怎么做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
油焖尖椒的家常做法
做法一
1.尖椒洗净去蒂,切段;
2.锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱;
3.将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可。
做法二
1尖椒去掉尾巴,这样尖椒成筒状
2拌好的肉馅塞进尖椒里
3锅里放油,大约比平时炒菜多一些
4把尖椒放进锅里翻炒,这个时候很往外溅油,盖上锅盖就好,但要勤翻,不然尖椒有的地方会糊掉
5尖椒稍起皮的时候,加稍许豆瓣酱,如果没有的话,放些酱[1]油也行,翻炒
6加一些水,不必太多就行,盖上锅盖焖
7待到看到尖椒像被油包住一样的时候,就行了。
油焖尖椒的做法
主料:尖椒400g
辅料:酱油1勺,蚝油1勺,糖1勺,米醋1勺
淀粉1勺,大蒜3瓣,大葱1根
1.尖椒洗净去蒂去籽,切成段。
2.锅中倒入适量油放入尖椒煎至两面焦黄。
3.煎好的尖椒盛出备用。
4.锅中倒入适量油,放入葱花爆香。
5.倒入尖椒,加入酱油、蚝油、糖、醋和蒜末。
6.淀粉加入适量水和成水淀粉。
7.将水淀粉倒入锅中,翻炒均匀即可。
8.香辣可口,不错的下饭菜
油焖辣椒怎么做
将适量尖椒洗净晾干切段备用。将食用油倒入锅内烧热,放入佐料葱姜蒜等爆香,倒入适量生抽、料酒等,再加入少许香菜稍炒几下,将汤汁倒入尖椒中闷好。
油焖油椒做法
再用刀背把辣椒拍扁。锅烧七成热放适量花生油,把辣椒放下去小火煎。煎好一面后再翻过来煎第二面,二面都煎成青黄色,皮子打皱为止。把大蒜籽切碎,香葱切段放在小碟子里。再调制少量淀粉水,由生粉,白糖和酱油再加少少清水调制而成。把葱蒜和淀粉水都放下去,再放小半勺鸡精。
油焖煉椒怎么做
主料:辣椒(青、尖)300克
调料:酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克
做法:
1.尖椒洗净去蒂,切段;
2.锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱;
3.将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可。
酱香油焖尖椒的做法,酱香油焖尖椒怎么做好吃
油焖尖椒之省油做法原料:尖椒(需要长得很直的那种,这样做起来容易些,肉馅也好放一些)精肉馅(猪身上的瘦肉,绞碎,加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精,先煨一会儿)记得拌馅的时候要向一个方向拌做法:
1、尖椒去掉尾巴(就是按住尾巴往尖椒里面推,再拉住尾巴把里面的籽都弄出来),这样尖椒成筒状2、拌好的肉馅塞进尖椒里3、锅里放油,大约比平时炒菜多一些就好4、把尖椒放进锅里翻炒,这个时候很往外溅油,盖上锅盖就好,但要勤翻,不然尖椒有的地方会糊掉5、尖椒稍起皮的时候,加稍许豆瓣酱,如果没有的话,放些酱油也行,翻炒6、加一些水,不必太多就行,盖上锅盖焖7、待到看到尖椒像被油包住一样的时候,就OK了~如果只有两个人吃的话,几两瘦肉就行。
油焖辣椒的家常做法
主料
小土豆适量
小尖椒适量
八角适量
辅料
盐适量
老抽适量
生抽适量
糖适量
1.锅内倒油,比平时炒菜要多一些。
2.油烧热后放入清洗好的小尖椒,小火煎。
3.煎至辣椒表皮焦黄,辣椒变软,放入小土豆煸炒。
4.放入老抽。
5.放入生抽。
6.倒入没过小土豆的水。
7.放入八角。
8.放入盐调味。
9.放入少许糖提味。
10.小火焖至汤汁收快干即可。
关于油焖尖椒怎么做和油焖尖椒怎么做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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