很多朋友对于东风螺怎么做好吃和东风螺怎么做好吃又简单视频不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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东风螺和花螺哪个好吃
东风螺好吃。东风螺是众多海鲜螺类美味的其中一种。东风螺在广东俗称“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。烹饪方式有清蒸和姜葱爆炒。我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风螺和台湾东风螺三种。
电白东螺做法
食材：东风螺500克，盐焗鸡粉15克，葱2根，姜几片，小米辣1个，料酒1勺
做法：1.东风螺清洗干净后，沥干水分，加入盐鸡粉和料酒，葱段，抓拌均匀后腌制半小时左右。
2.腌好后放入盘中，覆盖上一层保鲜膜，扎几个小孔透气。
3.放入美的空气炸微波一体机中，微波高火焗5分钟即可！
4.出炉后撒上葱花和辣椒圈便可开吃啦！
生东风螺肉怎么洗啊
吃东风螺爬行的前部分，跟田螺一样。制作工序比较麻烦，把黑色的前部分切下来，用柴火灰或是烧碱来清洗几次。挺好吃的，海南岛特多。传说以前小日本放的。
东风螺煲瘦肉做法
食材：东风螺200克，花旗参20克，瘦肉300克，红枣4粒姜1片，水8碗
做法
1.螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用；
2.瘦肉洗净汆水，切块；枸杞子、红枣洗净，红枣拍扁去核；
3.花旗参片用温水洗净；如果是整粒的，需要切片，如太硬切不下，可用干净毛巾包好，放在砧板上用锤子锤碎；
4.煮沸清水（连同泡响螺片的水），放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
东风螺的家常做法
食材：东风螺，姜，大蒜，葱白，花椒，豆瓣酱，料酒，老抽，盐，糖和辣椒粉
1、东风螺清洗时，需要用水多冲洗几遍，直到水不再浑浊。其他的配料也洗净，姜和大蒜都切片，葱白则切成小段。
2、热锅加油，油温５成热下花椒爆炒几秒钟，捞出花椒。放入大蒜，生姜和葱白爆香，放入１汤匙豆瓣酱，翻炒均匀。
3、然后放入东风螺，继续翻炒，加入１汤匙料酒，１／２汤匙老抽，翻炒片刻。加入一小碗水，加盖焖煮１５分钟左右。
4、汤光汁快收干的时候，放入１／４茶匙的盐和１／２茶匙的糖，翻炒均匀即可。汤汁不要收的太干，螺肉泡在汤汁里更入味哦。吃的时候用牙签挑出来螺肉，香辣劲道，实在过瘾。
东螺正宗做法全过程
食材：东风螺200克，花旗参20克，瘦肉300克，红枣4粒姜1片，水8碗
做法
1.螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用；
2.瘦肉洗净汆水，切块；枸杞子、红枣洗净，红枣拍扁去核；
3.花旗参片用温水洗净；如果是整粒的，需要切片，如太硬切不下，可用干净毛巾包好，放在砧板上用锤子锤碎；
4.煮沸清水（连同泡响螺片的水），放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
白灼东风螺多久熟
白灼东风螺8分钟左右就熟了。
?东风螺，软体动物门腹足纲蛾螺科动物。东风螺分布于中国东南沿海，东南亚等。其贝壳长卵圆形，质坚厚，一般壳高56~70mm，宽约为高的2/3，螺层8~10层，缝合线明显，螺旋部呈圆锥形，每层迅速增高，膨圆菜部3~4层的上部形成肩角，肩角下面略直；壳表灰白色，外被黄褐色表皮，有砦个体具有隐约的淡褐色斑块；壳表光滑，生长线明显；壳口长卵形，内面白色，有光泽。
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