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武汉美食推荐(武汉好吃的美食)

大家好,武汉美食推荐相信很多的网友都不是很明白,包括武汉好吃的美食也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于武汉美食推荐和武汉好吃的美食的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 武汉必吃的十种小吃
  2. 武汉好吃的餐厅推荐排行榜
  3. 武汉有哪些好吃的地方啊
  4. 武汉特色菜排行榜前十名
  5. 汉口十大必吃馆子本地
  6. 武汉特色小吃便于携带的最全攻略
  7. 武汉小吃那么多,你心中的前十位有哪些

武汉必吃的十种小吃

1、热干面

热干面面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。

2、清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼是湖北的一道传统特色名菜。清蒸更能保存武昌鱼的鲜美味道,吃上一口,鱼肉鲜美滑嫩,汤汁清澈清香,原汁原味的味道被湖北人民所喜爱。

3、精武鸭脖

精武鸭脖因起源于汉口的精武路而得名。具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比。

4、四季美汤包

四季美汤包是武汉著名的小吃,属于苏式汤包。

5、洪山菜苔炒腊肉

它是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜,也是武汉必吃的特色美食之一。

6、面窝

它是武汉市的特有的著名小吃之一,也是武汉著名的“过早”特色美食之一。

7、排骨耦汤

它是湖北省的一道传统名菜,属于鄂菜。由排骨、藕等主要食材制作而成,也是武汉一道特色美食之一。

8、三鲜豆皮

三鲜豆皮是武汉人早点的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃之一。

9、糊汤粉

它是武汉著名传统小吃,是经典的汉味名吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条,被誉为“武汉一绝”,也是武汉著名的特色美食之一。

10、红烧鮰鱼

红烧鮰鱼是武汉一道经典传统名菜,属于鄂菜。

武汉好吃的餐厅推荐排行榜

1.鱼痴渔醉私房菜

2.辣吗私厨

3.温州君豪

4.米国煲仔饭

5.虾神烧烤

6.虾皇

8.福宝漠北味坊

9.和记鲶鱼

10.闲云野鹤

11.毛毛烤虾王

12.龟龙片甲

13.董记虾行天下

14.爱唯飞机主题餐厅

15.井圣时尚料理

16.蛙来哒

17.秋金川菜

18.半秋山

19.荷花亭

20.探鱼

武汉美食推荐(武汉好吃的美食)

21.映月梧桐

22.HE和食集

23.蜗牛叔叔食堂

24.熊口虾饭

25.海森堡德国餐厅

武汉有哪些好吃的地方啊

武汉市好吃的地方很多,比如自治街和台北路的豆皮、烧麦、每天从早上排队到中午;黄石路、吉庆街的牛肉面,合作路的热干面、煎饺、面窝、蛋酒等等;四季美的汤包,老通城的豆皮,鸭脖是武汉最有名的汉派小吃,因为起源于汉口的精武路而得名“精武鸭脖”。近几年兴起的周黑鸭也是武汉的又一名片,五芳斋的汤圆;喝藕汤曾经是老武汉人招待客人的最重大礼节,现如今已是遍布大街小巷的藕汤馆,一碗藕汤下肚,嘴巴黏黏糊糊,浓香之气久久弥漫;江汉路上各种汉派小吃比比皆是,万松园路上在星空点点的时候,那是人头攒动,排着长队的油焖大虾,清蒸大虾让人流连忘返。汤逊湖的鱼圆都是现做现卖,吃完鱼圆评价就是一个字:鲜;在其他的地方,也可以吃到鱼圆,但很少有这么新鲜好吃的鱼圆。其实,还有很多夜市摊点上的烧烤,如:凤爪、鱿鱼、麻雀、喜头鱼、泥鳅、生蚝;即使是馒头、生菜等等,也可以考出别样滋味。

要想吃到正宗的汉派美食,需要在汉口、武昌、汉阳、青山这些地方慢慢品尝,仅仅一个户部巷是代表不了大武汉的美食的。

武汉特色菜排行榜前十名

武汉美食排行榜前十名:清蒸武昌鱼、红菜苔炒腊肉、黄陂三合、沔阳三蒸、红烧鮰鱼、三鲜豆皮、干煸藕丝、八卦汤、葵花豆腐、糍粑鱼。除此之外,还有很多美食小吃,比如热干面、三鲜豆皮等都是非常有名的。

汉口十大必吃馆子本地

1.天天红油赵师傅热干面:爆款网红美食油饼包烧麦,口碑很好。地址:粮道街139号

2.庞记热干面:早年成名于武汉的哥之中,是的哥师傅的深夜食堂。地址:中山大道1178号坤厚小区底商

3.罗氏热干牛肉面馆:生烫牛肉很受欢迎,周末经常人山人海。地址:玫瑰姐179号

4.老田记面馆:上过《舌尖2》的老字号。地址:吉庆街67号

5.余记精粉世家:经典老店,一碗唤醒味觉。地址:马场角横路79号富豪花园西区商铺

武汉特色小吃便于携带的最全攻略

是热干面、豆皮、面窝、糯米鸡、欢喜坨、糯米包油条,这是武汉特色早点,便于携带,也很符合武汉人经常边走边吃的习惯。其它还有些特色小吃因为有汤水,就不便于携带了。

武汉小吃那么多,你心中的前十位有哪些

武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝、精武鸭脖、谈炎记水饺并称“武汉十大名小吃”。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。

老通城三鲜豆皮。本是黄陂的乡土风味小吃,制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。“老通城”酒楼的特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加脍炙人口,人称“豆皮大王”。毛泽东品尝四次,次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。

蔡林记热干面。与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国“五大名面”,是武汉地区的传统小吃之一。一般做法是用麻油拌好煮至七八成熟的面条,晾一个晚上,第二天早上放在沸水里烫热,再滤干水放到碗里,然后加上芝麻酱、辣椒酱、榨菜、葱、姜、蒜、酱油和香醋等佐料,顿时香味扑鼻,晶洁爽口,味道鲜美。

1930年,黄陂的蔡明伟夫妇家在汉口满春路口打出“蔡林记”的招牌经营热干面,店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树,取名“蔡林记”喻意蔡家生意兴隆。正如他们夫妇所期盼的那样,“蔡林记”因面好、味正,吃法独特而声名大噪。

四季美汤包。“四季美”1927年开业,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,生意兴隆。后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为“汤包大王”,使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

福庆和牛肉豆丝。豆丝是武汉市黄陂区三大汉族传统小吃之一(其他还有黄陂三鲜、黄陂糍粑)。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼并切成条状此时为软的湿豆丝,当然为了便于保存可切丝晾干成为干豆丝。一般吃饭湿豆丝可以炒食或煮食,最好吃的是与牛肉或腊肉一并炒或煮,干豆丝就只能够煮食了。在湖北黄陂豆丝是必不可少的年货,每年腊月,家家户户做豆丝,飘出浓浓的年味。福庆和”以经黄陂风味的豆丝著称。粉质钦滑,味鲜可口。

田启恒糊汤粉。糊汤粉,著名武汉汉族小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉,扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道。

顺香居烧麦。“顺香居”是一家有着近五十年历史的老店。该店制作的重油烧麦,油重而不腻人,味道鲜美,而且形如银菊,看一眼就叫人胃口大开。烧麦的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁,略微一炒,再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅。面粉加水适量,放少许精盐揉和成面团,擀成一张张荷叶形薄皮,放入馅心,加少许麻油包成。烧麦或炸、或烤、或蒸,皆香甜可口,令人食之不厌。

小桃园煨汤。如果要想品味一下武汉的煨汤,“小桃园”是最好的选择。这个小店坐落在汉口胜利街兰陵路,人称“煨汤专家”,是来自湖北美食之乡黄陂的祖传秘方。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最著名,其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块入油锅爆炒,再倒入盛有沸水的瓦罐内,用旺火煮熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原汁原味,营养丰富。

谢荣德面窝。武汉人过早,面窝是最喜欢吃的早点之一。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的,创始于19世纪末。当时,汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的人,名叫昌智仁。他看到烧饼生意不好,就想办法创制新的早点品种。他请铁匠打制了一把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。吃起来厚处松软,薄处酥脆,称之为面窝,流传一百多年,成为价廉物美的武汉特色早点。

精武鸭脖。精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。

"谈炎记"水饺。是武汉地区有着悠久历史的专营特色水饺的老字号风味小品牌。始创于1920年。20世纪20年代,湖北黄陂人谈志祥下汉口开作坊经营小吃馄饨,以其独特的精制手法,诚信地服务手段,赢得了食客们的普遍赞赏,被誉为水饺大王。谈炎记水饺的每道工序均严格按传统工艺制作,面皮重在揉功,薄如纸片,其馅由猪肉、牛肉混合配制并配以十余种佐料,以其原汁、汤鲜、馅多不腻、烹法考究、营养丰富,形成独家风味。

文章到此结束,如果本次分享的武汉美食推荐和武汉好吃的美食的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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