1.原料：鹌鹑蛋500g，腌菜约2kg。
2.我们把粗盐放进无水无油的锅里，用中火把里面的水炒一下，噼啪作响的时候放入辣椒。
3.然后继续翻炒，直到香味四溢，开始轻烟。放一半在碗里备用，把锅里剩下的盐压平，放在鹌鹑蛋里。
4.撒上盐，压实，盖上盖子，焖三分钟，关火再焖十分钟，就可以吃了。
文章内容来源于网络，仅供参考！本文链接：https://www.chaoduyl.com/chimeishi/e726821badaf9e2d.html
1.原料：鹌鹑蛋500g，腌菜约2kg。
2.我们把粗盐放进无水无油的锅里，用中火把里面的水炒一下，噼啪作响的时候放入辣椒。
3.然后继续翻炒，直到香味四溢，开始轻烟。放一半在碗里备用，把锅里剩下的盐压平，放在鹌鹑蛋里。
4.撒上盐，压实，盖上盖子，焖三分钟，关火再焖十分钟，就可以吃了。
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