1.食材：秋葵适量，蒜适量，油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，水适量。
2.将秋葵洗净，去蒂，烧开一锅开水，滴几滴植物油，放半勺盐，将秋葵放入锅中煮一两分钟，然后捞出装盘。
3.准备大蒜、适量酱油、盐、白糖和少量水，搅拌成汁。锅里烧热油，爆香蒜头，倒入酱汁炒香。
4.淋在秋葵的盘子上。
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1.食材：秋葵适量，蒜适量，油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，水适量。
2.将秋葵洗净，去蒂，烧开一锅开水，滴几滴植物油，放半勺盐，将秋葵放入锅中煮一两分钟，然后捞出装盘。
3.准备大蒜、适量酱油、盐、白糖和少量水，搅拌成汁。锅里烧热油，爆香蒜头，倒入酱汁炒香。
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