1.萝卜洗净，搓成丝。撒些盐来腌水。
2.把萝卜丝里的水挤出来，切碎。
3.放入猪肉馅。
4.放入五香粉、盐、酱油、味精和葱姜末搅拌均匀。
5.买现成的手工皮革。
6.把肉馅放在绞皮上。
7.沿对角线折成三角形，一个角蘸些水，另一个角折成手形，两端整齐拉动，使馅料中间鼓起，形成两端向上翘的元宝形状。
8.将煮好的骨头汤倒入锅中，煮沸。
9.把包好的绞干，中间加点凉水，最后撒点香菜即可食用。
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