1.海蟹一只，年糕四片，姜丝，葱丝，料酒，酱油，糖，盐。
2.先把螃蟹杀了，切成四份，像这样。
3.把年糕放在开水里泡软，这样炸好的螃蟹就可以扔进去拉两下了。
4.锅里放油，爆香葱姜，倒入蟹火煸香，快速翻炒，放料酒，同时翻炒酱油和糖，最后把年糕翻炒几下，再放少量盐进去，就可以出锅了。
文章内容来源于网络，仅供参考！本文链接：https://www.chaoduyl.com/chimeishi/7cdb12a636157397.html
1.海蟹一只，年糕四片，姜丝，葱丝，料酒，酱油，糖，盐。
2.先把螃蟹杀了，切成四份，像这样。
3.把年糕放在开水里泡软，这样炸好的螃蟹就可以扔进去拉两下了。
4.锅里放油，爆香葱姜，倒入蟹火煸香，快速翻炒，放料酒，同时翻炒酱油和糖，最后把年糕翻炒几下，再放少量盐进去，就可以出锅了。
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