1.配料；意大利面200克、鸡蛋1个、牛排150克、咖喱酱10克、咸黄油10克、黑胡椒酱50克、黑胡椒粒10粒。
2.水烧开后，加入橄榄油和少许盐，放入意大利面，盖上锅盖，中火炖6分钟左右，直到面条变软。拿出来用冰水浸泡。
3.控制意大利面变干，锅中倒入橄榄油，加入蒜瓣和咖喱酱，炒香。翻炒意大利面，使面条均匀沾酱，盛出待用。
4.取另一个锅，倒几滴油，打入鸡蛋，表面撒一点盐，倒入一点温水，盖上锅盖，煨成单面煎。在锅表面撒一点黑胡椒粒。
5.将盐黄油放入锅中，融化，加入牛排，用中火煎至你喜欢的程度。
6.翻过来继续炸。最后加入现成的黑胡椒调味酱。
7.在盘子里随意放些蔬菜。
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