开心果是生活中常见的坚果，营养比较高。吃开心果有什么好处和坏处？银杏和开心果有什么区别？泻药开心果味甘甜，含有大量的维生素、纤维素和脂肪。适量食用有助于促进人体胃肠蠕动，加速体内毒素和废物的排出。有一定的通便作用，可以帮助人体预防便秘。
开心果是生活中常见的坚果，含有大量的不饱和脂肪酸和磷脂。适量食用有助于增强人体细胞活力，改善神经功能。它们有一定的健脑益智作用，适合青少年和儿童食用。
补钙开心果含有大量的维生素B、蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等成分。体内适量摄入有助于调节体内离子平衡，可调节低钙血症和缺铁性贫血，起到一定的补血补钙作用。
抗衰老开心果也有一定的抗衰老作用，主要是开心果中含有大量的脂溶性维生素E和维生素A，如果吃一些能对抗自由基的有益成分，可以防止自由基对人体细胞的损伤，有一定的抗衰老作用。
保护心脑血管开心果中的不饱和脂肪酸，适量食用有助于抑制胆固醇生成，降低胆固醇含量，减少血栓形成。对心脑血管有一定的保护作用，有益于人体健康。
吃开心果的坏处如下：
1.开心果性温，食用过量容易出现上火的现象，如咽干、体热等，不适合容易上火的人。
2.开心果中膳食纤维和不饱和酸含量较高，其中膳食纤维能促进人体胃肠蠕动，而人体暂时没有能完全消化代谢它的分解酶，过量食用会增加人体胃肠道的负担。
3.开心果富含脂肪油，高于花生和芝麻的含量。吃多了身体无法消耗这些脂肪，会在人体内大量堆积，导致肥胖。
银杏和开心果的主要区别如下：
分属不同科的银杏是银杏属、银杏属、银杏科、银杏属的银杏的干燥成熟种子。开心果是双子叶植物、无患子科和阿月浑子属的小型落叶树的成熟果实。
形状各异的银杏，长约2厘米，宽1.5厘米，椭圆形，表面光滑坚硬，黄白色或蛋黄褐色，边缘有2 ~ 3条棱线，内有粉红色内核；开心果呈椭圆形或宽椭圆形，一般顶端尖，末端圆，易裂。内部有椭圆形或卵圆形果实，果皮灰褐色或略带紫色，内部为淡绿色。
营养价值不同的银杏含有丰富的蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等物质。每100克含蛋白质13.2克，维生素E 24.7毫克，钙54毫克，磷23毫克，热量355卡。开心果富含维生素A、叶酸、钙、磷等元素。每100g含有20g维生素A、52g叶酸、970mg钾、440mg磷，还含有烟酸、泛酸等物质。
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